명륜진사갈비 목포 하당점 고기무한리필 돼지갈비부터 프렌치렉 까지 무한으로즐겨요~

고기무한리필 식당들이 많이들있는데 갈비 하면 떠오르는곳 
명륜진사갈비 가 아닐까 생각이 듭니다 ㅎㅎ 
리뉴얼까지 된 명륜진사갈비 목포 하당점 에 방문을 했습니다 ! 

어떠한대가없이 작성된 글 입니다. 
내돈내산 찐 후기~

평일 저녁시간 혹은 주말은 점심 저녁 둘다 손님이 많아서 웨이팅하는일까지 
발생하는 명륜진사갈비 목포 하당점 입니다 ㅎㅎ 
리뉴얼된 후로 메뉴가 추가된게 있고 더 좋아져서 그런지 사람이 많은 모습을 
자주보곤합니다 ㅎ 
주차는 명륜진사갈비 목포 하당점 옆에 보면 길이 있는데 여기에 주차하시거나 
근처에 주차를하시고 걸어오셔야합니다 ㅜ 
주차공간이 따로 넓게 있으면 좋을텐데 너무 많은걸 바라는걸까요 ? 

명륜진사갈비 목포 하당점 입구에 어린이를 위한 가판대가 있습니다 
어린이와 동반하시는 분들께서는 순식간에 지나가시는걸 추천드립니다 ㅎㅎ 
입구에 배치를 해두신게 신의한수 인거 같습니다 ㅎ 
들어갈때 보는 아이들도 있겠지만 다먹고 계산할때 여기에 머무르는 시간이 있다보니
그때 사달라고 막 조를꺼 같습니다 ㅎㅎ 
제가 와이프한테 조른것처럼 ......

명륜진사갈비 목포 하당점 은 리뉴얼 전에는 그래도 고기는 가져다 주셨는데
이제 숯불 과 추가메뉴를 제외하고는 전부 셀프로 변경이 되었습니다 
고기종류는 이름에 걸맞는 양념돼지갈비 와 닭갈비 통삼겹 돼지껍데기 
거기에 리뉴얼되면서 시그니처메뉴로 자리잡고있는 프렌치렉이 있습니다 
프렌치렉은 돼지 등갈비 쪽으로 알고 있는데 시즈닝이 되어있어서 
정말 맛있어 보입니다 ㅎㅎ

 무한리필집들 보면은 버려지는 음식이 많아 낭비가 심한데 
정말 조금씩 가져가서 부족하면 더먹는 자세가 필요할꺼 같습니다 ㅎ
 

명륜진사갈비 목포 하당점 에는 고기말고도 셀러드바에 먹을게 많이 있습니다 ㅎ 
기존과 동일하게 야채류와 음료 밥 등은 그대로 있고 추가로 
튀김과 빵 떡볶이 잡채 등이 추가되었습니다 
여기서 추천을 좀 드려보자면 김말이 튀김이 정말 맛있습니다 
생각외로 바삭바삭함이 살아있고 맛이 좋았습니다 ㅎㅎ 
모닝빵으로 갈비버거를 만들어 먹는 방법이 있는데 흠.... 이걸 먹으면 
배가 많이 찰꺼같아서 가볍게 패쓰 ~ 

저희가 방문할때는 평일에 점심시간이 살짝 지난후여서 그런지 한산해서 좋았습니다 
자리에 보면 소화수라 적힌 물통이 하나 있는데 
고기를 굽다보면 숯불인지라 불쑈를 펼치시는분들이 많은데 
예전에는 직원들이 화재 진압을 도왔었는데 이제는 직접 물을 뿌려서 
화재를 진압할수 있습니다 ㅎ 
불이 난다 쭉 짜서 끄시면 됩니다 ! 

ㅎㅎ 음식 테이블셋팅 만 한 10분 걸린거 같습니다 ㅜ 
먹을게 왜이리 많은지 행복한 고민을 하면서 
일단 고기도 구워주는데 생고기 로 시작해서 양념고기로 끝내라는말 
많이들 들어 보셨죠 ? ㅎㅎ 
통삼겹살이랑 프렌치렉을 먼저 구워줍니다 연기가 촥 ~ 올라오니 뭔가 
훈연이 잘되어서 불맛이 날꺼같은 느낌이에요 ㅎㅎ

고기를 여러번 뒤집지 않고 한쪽면을 잘익혀준다음에 
뒤집어서 익혀주고 잘라서 마지막으로 익혀줍니다 ㅎㅎ 
굽는데 침이 줄줄 흐를꺼같았습니다 ㅜ 

다구워졌는데 상추쌈은 사치라는 생각이 들어 쌈채소는 빼고 
쌈장에 찍어 먹어보구 다른 야채와 먹어보구 밥이랑도 먹어보구 ㅎ 
뭐랑 먹어도 맛있습니다 ㅜㅜ 

통삼겹살이랑 프렌치렉이 맛있어서 한번 더먹자해서 
한덩어리씩 가져와서 더 먹어줍니다 ㅎㅎ 
프렌치렉은 담백하고 통삽겹은 텁텁하지않고 특유의 기름진맛이 일품입니다 ㅎ

고기를 굽다 한번씩 기름이 숯불에 떨어져 불이 확 났지만 
테이블에 비치된 소화수를 이용해 간단하게 진압해줍니다 ㅎ 
이게 불을 안끄면 진짜 연기가 많이 나더라구요 ㅜ 
매장에 안개낀것처럼 사람들의 시선은 덤으로 ㅜㅜ 

배가 너무불렀지만 명륜진사갈비 목포 하당점 메인 돼지갈비를 안먹을수는 없었는데 
이게 셀프빠에 가니깐 양이 너무 많더라구요 ㅜㅜ 
다못먹을꺼같아서 직원분께 조금만...한덩어리만 주실수 있을까요 ? 
흔쾌히 가져다주신다는 직원분 !!! 
하지만 ..... 이....이....이게 조금 ? ... .한덩어리 ? ㅜㅜ 
너무 많아용 ㅜㅜㅜ 

갈비를 구웠는데 냉면이 빠지면 섭섭하죠 ㅎㅎ 
물냉면을 하나 시켜 나눠 먹기로 합니다 !! 
이거 다먹으면 오늘 저녁까지 안먹어도 되겠다 라고 말하며 먹습니다 ㅎㅎ 
(저녁은.... 먹었답니다.....) 
 
리뉴얼된 명륜진사갈비 목포 하당점 에서 맛있는 고기를 배불리 
잘먹고 집으로 돌아 갔답니다 ㅎㅎㅎ