평소 가리는거 없이 음식을 좋아하지만 그중에서도 생선구이를 좋아하는데
집에서 구워먹기가 영 힘이 듭니다ㅜ
기름도 튀고 환기를 잘해도 냄새도 배고 ~ 오븐을 하나 사야하나 생각이 듭니다.
하지만 해먹기 힘든걸 먹을수 있게 식당이 존재하고 있지요 ~ 이번에는 평화광장에 위치한
목포 선굼터에 방문을 했습니다. 선굼터는 생선구이 전문점이라 기대가 됩니다~!
선굼터는 평화광장 cgv 건너편 위쪽에 위치해 있습니다. 주차장은 공영주차장을 이용하셔야합니다.
매주 월요일은 휴무! 화요일~토요일 10:00~22:00(라스트오더21:00)
일요일은 10:00~21:00(라스트오더20:00') 영업시간입니다.
포장도 가능하고 배달도 하시나 봅니다.
목포 선굼터 내부입니다. 홀이 넓은편인데 가림막 같은게 없이 탁 트여있어서
더넓어보이는 효과가 있는거 같습니다. 저녁시간이 약간 안되서그런지 손님은
한팀밖에 없었습니다. 조용히 식사를 할 수 있을꺼 같습니다ㅎ
목포 선굼터 메뉴판입니다. 저희는 고민에 빠졌습니다. 생선 모두듬구이를 먹을것인가
꼬막초무침 한상을 먹을것인가..... 그 어느때보다 진지하게 의견을 말하면서 회의를 한 결과
결국 생선 모듬구이2인을 시키기로 결정!!!
꼬막초무침 한상은 2인부터 주문 가능해서 섞을수가 없었답니다ㅜ
꼬막초무침 한상에도 생선구이가 있긴한데 조금밖에 안줄걸 알기에 그냥 생선구이로!
목포 선굼터는 이렇게 세트 메뉴말고도 단품 생선구이 및 다른 메뉴들이 있어서
입맛에맞게 시켜 먹을 수 있습니다.
먼저 기본반찬이 나왔는데 샐러드먼저 먹어줍니다~! 식전에 샐러드를 먹으면 식욕을 돋게해준다는
소리를 어디선가 들었기때문.... 하지만 샐러드를 안먹어도 항상 식욕은 잘 돌아서
걱정은 없습니다 ㅎㅎ;;
모듬생선구이에 포함되어있는 김치찌개 입니다. 생선구이 들러리로 별로일꺼라
생각을 했는데 오우~ 내용물이 실합니다. 고기도 많이 들어있고 두부도 여러 조각있습니다.
근데 뭐니뭐니해도 맛이 중요하겠죠 ~ 적당히 익은 묵은지를 사용 한거같습니다.
매운느낌은 크게 없었고 시원한 국물맛과 김치가 맛있었습니다.
좀있다 밥한그릇 예약을 걸어 놓겠습니다.
목포 선굼터 생선구이가 나왔습니다. 구성은 가자미 한마리, 뽈락 두마리
갈치 한토막, 고등어 한마리 이렇게 입니다.
갈치가 한토막이라는게 살짝 아쉽네용 ㅜ 두토막은 나와줘야 하는데....
일단 눈으로 봤을때 합격~! 노릇노릇 잘구워져보이고 특히 고등어는 껍질 벗겨먹는맛이 있을꺼 같습니다.
모듬구이를 주문하면 솥밥을 주십니다. 그릇도 한개 주시는데 먼저 여기에 밥을 옮겨놓고
물을부어서 누룽지를 만들어 줄껍니다. 뚜껑을 열고 밥을 제빨리 퍼내야 솥이 조금이라도
더 뜨거울때 맛있는 누룽지를 만들 수 있습니다.
크 ~ 생선구이 올려서 밥을 한숟가락씩 먹는데 그 왜 x팸 햄통조림 광고가 떠오르는거죠?
진짜 생선들이 간도 잘도어있고 촉촉하고 부드럽습니다~!
이러니 생선구이를 못 끊지 ㅜ
●가자미: 흠.... 일단 가자미 맛을 잘느끼실려면 살을 좀 많이 발라서 드셔보세요
넓적하게 생긴게 살결은 좀 잘게 찢어지는 느낌이라 입에서 녹는다는 표현이 적당하겠군요
맛있습니다!
●갈치: 한토막밖에 없어서 아껴먹어야 할꺼 같지만 흠.... 제생각은 반대 입니다.
먼저 양옆구리 가시있는부분을 발라서 한꺼번에 드시고 가운데 척추쪽 살을 또 발라서
한번 드셔보세요 ~! 갈치 한토막에서 두가지 맛을 느낄 수 있습니다.
역시나 살살 녹으며 맛있습니다.
●고등어: 겉에 껍질이 바삭해서 껍질만 한번 뜯어 먹고 살을 또 발라 먹어 보세용~
짭짤하면서 담백한맛이 일품입니다. 결론은 맛있다는 말.
●뽈락: 앞에 생선들보다 살이 탄탄 합니다. 작은 생선이 맛있다 라는 말이 있었나?..
여튼 작은데 맛있어서 상당히 여운이 남는 맛입니다. 여튼 뽈락도 맛있다!
아까 솥밥에 물을부어놓고 누룽지를 만들어 놨습니다.
사실 공기밥 추가해서 한그릇 더 먹었지만 마무리는 누룽지로 해야할꺼 같습니다.
아무래도 생선구이가 간이 조금 짠편이라 누룽지로 입가심하면 좋습니다.
입안이 살짝 염기가 남아있어서 그런지 누룽지만 떠먹어도 간이 맞는게 신기합니다ㅎ
목포 생선구이 전문점 선굼터에서 생선구이부터 김치찌개 누룽지까지 맛있게 먹고 왔습니다 ~!
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