날이 많이 더워지고 시원한 음식들을 하나씩 찾고 있는데
오늘은 물회가 끌려서 어디를 갈까 고민을 하다
목포 식객포차에 방문 했습니다 ㅎ
식객포차에 가면 물회도 있고 사시미 종류와 여러 일식을 맛볼 수 있어서 픽!
식객포차는 목포에서는 꽤나 유명한곳이라 생각됩니다 ~
안가본 사람도 있지만 식객포차 이름을 모르는 사람은 별로 없는거 같습니다.
요즘은 배달도 해서 집에서도 즐길수 있어 좋아졌습니다
따로 주차공간은 없고 근처 골목에 갓길 주차를 하셔야합니다
식객포차오면 술을 마실확률이 높으니 택시 타고 오는것도 추천드립니다.
식객포차 입구를 딱 들어오면 바로 주방이 보이고 홀 가운데는 테이블이 없습니다.
그래서 더 넓다는 느낌을 주고 오픈주방이여서 요리하는 모습도 볼 수 있답니다.
내부에 수족관이 있는데 주문이 들어오면 한마리씩 잡혀가는게 보이는데
슬퍼옵니다 ㅜㅜ 하지만 맛있어요 !
식객포차 메뉴는 사시미(육사시미포함)와 해산물, 물회 등 여러 음식들이
있는데 약간 이자카야 느낌이라 생각하시면 될꺼 같습니다.
가격대는 적당하다라는 느낌도 있고 어떤건 다른곳에 비해 더 저렴하다고
생각되는 것들이 있습니다.
물회가 먹고싶어서 왔으니 골라야 하는데 흠.... 종류가 좀있어서
무슨 물회를 먹을까 고민하다 그냥 모듬 물회를 주문하고
뭔가 아쉽다는 생각이 들어서 연어사시미를 추가 주문해줍니다
식객포차에 오면 항상 저 알새우칩이 나와서 좋습니다
한입에 넣고 먹다 입천장 까지고 ~ 먹을때마다 까지는거 같습니다 ㅜ
메추리알 과 어묵탕도 나와서 메인 메뉴가 나오기전에 한잔정도 가볍게 먹을수 있습니다
오픈주방이라 다보이니깐 사장님이 직접 불쑈하시는것도 보입니다 ㅎ
더운날씨에 고생이 많으시긴 하지만 저희 음식이 아닐걸 알기에
아쉬운 마음이 듭니다 ㅜ
모듬물회 두두둥등장! 시원해보이는 살얼음이 밑에 깔려있고
여러 재료들이 보입니다. 빨리 섞어서 살얼음을 좀 녹여줘야 겠습니다 ㅎ
안섞으면 얼음이 빨리 안녹아서 국물이 안생겨용!
모듬물회에는 문어, 소라, 광어, 전복, 육회 그외에 야채들이 들어있습니다.
●문어는 안질기고 굉장히 부드럽고 씹을수록 더 맛있었습니다.
● 소라는 모듬물회에서 멍게랑 소라중 고를 수 있는데 멍게를 못먹어서
소라를 선택 ~! 소라도 잘 삶아져서 부드럽고 특유의 맛이 잘 느껴집니다.
●광어는 섞기전 사진을 보시면 느껴질텐데 정말 신선하고 지느러미 살도
있어서 고소하니 맛있었습니다.
●전복은 꼬득한 식감이 잘 살아있는데 다만 아쉬운점이 몇조각 없었다는거 ㅜ
●육회는 물회 양념이 잘베어서 맛있었는데 육회도 양이 많은 편이 아니였습니다
많이 집어서 먹어야 맛있는데 ㅜ
대체적으로 야채부터 해산물 등등 오래된 느낌 하나없이 신선하고
맛있었다는게 결론입니다 ! 거기에 시원한 물회 육수까지 !!
연어사시미도 나왔습니다 ~ 윤기가 좔좔 이건 안먹어봐도 맛있을꺼다 라는걸
알수 있었습니다 ㅎ 역시나 비린맛없이 맛있었습니다.
보통 회에 레몬이 몇조각 같이 나오는데 이걸 회에다 직접 뿌리시는분이 계시는데
저는 간장에 넣어서 레몬을 젓가락으로 콕콕 질러서 즙이 나오게 합니다.
그러면 연어처럼 계속먹으면 느끼한것도 없어지고 일반 회에 찍어먹어도
맛있습니다 ~!
목포 물회맛집 식객포차에서 물회랑 연어를 맛있게 먹고 갑니다 ~
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